Beschrijving
Alles over de Brut Cuvée Élégance van Philippe Brugnon
Smaak
Subtiele smaak met hinten van citrus fruit
Droogheid
Droog (brut) en fruitig
Bijzonder feit
Deze druivensamenstelling wordt in de beste jaren een vintage en wordt het liefst gedronken door de maker zelf. Er zijn geen meetbare sulfieten in deze champagne te vinden.
Momenten
Borrelen, iets te vieren, als aperitief/digestief, bij lichte maaltijd
Culinair advies
Zomaar en voor, tijdens of na lichte maaltijden met een zuurtje. Denk aan frisse salades, frisse gebakjes, kip met citroen, schaaldieren en vis.
Druivensamenstelling
70% Chardonnay
30% Pinot noir
Het verhaal van champagnemaker Philippe Brugnon
Charlotte Koemans –
Dit is mijn nieuwe favoriete champagne! Heerlijk fruitig, droog en toch heel fris. Dit was mijn eerste ‘proost drink the moment’ na mijn bevalling. Een echte aanrader dus. Ik kreeg er een leuke persoonlijke boodschap bij, via een mooie QR code kon ik deze boodschap makkelijk en snel bekijken. Wat een feest!